Kategorija
Pusryčiai
Pakalbėkim apie orą! Koks oras yra jūsų pats pats mylimiausias? Pastaruoju metu mokausi mylėti tą orą, kuris yra šiandien, o ne vakar ar rytoj. Visgi kai kuriomis dienomis ta meilė yra kur kas nuoširdesnė, juk lengviau mylėti tą, kuris turi… Skaityti toliau →
Kai atrandu naują labai skanų derinį virtuvės eksperimentuose, dažniausiai jo taip greitai nepaleidžiu ir vis gaminu ir gaminu, kol neatsivalgau. Tada ateina metas kažką minimaliai pakeisti ir prikelti pamėgtą, bet jau šiek tiek pabodusį maistą naujam gyvenimui. Šį požiūrį būtų… Skaityti toliau →
Blynai yra namai… sekmadienio rytai… močiutės ir mamos meilė… pusryčiai lovoje… nerūpestingos dienos…
Tofinienė yra vienas iš geriausių veganų išradimų. Labai greita, skanu ir maistinga! Šis patiekalas mane visada gelbėja, kai nežinau, ką pasigaminti, bet turiu šaldytuve gabaliuką tofu ir dar šiek tiek užsilikusių daržovių, kurias noriu sunaudoti. O jeigu nusiperku portabello grybų,… Skaityti toliau →
Kokias asociacijas jums sukelia nedidelių apvalių blynelių kalnas, nuo kurio lėtai teka vyšnių uogienės upeliai? Mane tokios mintys visada sugrąžina į vaikystę. Net ir dabar sugrįžus į gimtąjį miestą mama vis kepa blynus arba vaflius sekmadienio pusryčiams į lovą. Na… Skaityti toliau →
Chia (čija) pudingas yra tikras išsigelbėjimas nenorintiems ryte daug valgyti ar/ir neturintiems daug laiko ruošti pusryčius (arba tiesiog mėgstantiems ilgiau pasivartyti lovoje). Vis dėlto suvalgius tokių lengvų pusryčių sotumo jausmas atsiranda (dėl chia sėklų super galių)! Šį pudingą galima valgyti… Skaityti toliau →
Humusas gelbėja, kai esi žvėriškai išalkęs ir turi jėgų tik atsidaryti šaldytuvą. Jis taip pat gali tapti sveika ir skania alternatyva nesveikiems vakarėlių užkandžiams (ypač jeigu valgoma su daržovių šiaudeliais). Jo nereikia šildyti, todėl labai patogu neštis į darbą arba… Skaityti toliau →
Ar žinote, kad sorbetas ir šerbetas nėra sinonimai? Sorbetas dažniausiai gaminamas iš vaisių tyrės, sulčių ir kartais cukraus, o mums įprastas šerbetas dažniausiai bus pagamintas iš vaisių sulčių ir pieno, taip pat jame gali būti želatinos ar kiaušinio baltymo. Sorbetas… Skaityti toliau →
Originalią turkiškos kiaušinienės (menemen) versiją pirmą kartą paragavau užsukus tikrai ne į turkišką užkandinę, bet į eilinę turizmo agentūrą norėdama nusipirkti skrydžio oro balionu ne eilinio grožio vietovėje Kapadokijoje. Tuo metu darbuotojai pusryčiavo ir mums užėjus pasiūlė prisijungti. Aš ir… Skaityti toliau →
Užsinorėjus gyventi sveikiau ir mažiau kenkiant aplinkai, potraukis ledams niekur nedingsta. O kai atsisakai kažko, ką labai labai mėgai, gali prireikti daug valios ir pastangų išlaikyti savo taip sunkiai užtarnautą planetos gelbėtojo, gyvūnų mylėtojo ir/ar sveikuolio statusą. Būkite atsargūs, juk… Skaityti toliau →
