Kategorija
Pietryčių Azija
Kelionėse man įdomiausia yra viskas, kas susiję su maistu. Spalvingi ir kvapnūs rytietiški turgūs Turkijoje ar Izraelyje man yra kur kas įdomesnė pramoga nei koks nors muziejus. Man patinka liesti, ragauti ir užuosti, o tai daryti muziejuose juk dažniausiai draudžiama…. Skaityti toliau →
Prieskonių tinkamas parinkimas ir derinimas man vis dar dažnai yra iššūkis, todėl labai mėgstu gaminti patiekalus, kurie neturi kažkokio išskirtinio visiems gerai žinomo skonio, kurį reiktų tiksliai atkartoti. Vis dėlto kartais knieti pasigaminti kažką egzotiško ir pakankamai autentiško, todėl užsukus… Skaityti toliau →
