Šaukštai po pietų

Idėjos, kaip sunaikinti rutiną jūsų lėkštėje! Neragauti skoniai, nusibodę patiekalai prikelti naujam gyvenimui, sveikesnės alternatyvos. Greita, paprasta ir įveikiama visiems!

Kategorija

Gluten free

Žemės riešutų sviestas: tik vienas ingredientas!

Ar jums irgi patinka, tas jausmas, kai galite pasigaminti PATS kažką tikrai gero namie? Šiuo metu daugiausia laisvalaikio skiriu maistui, todėl visai natūralu, kad daugiausiai džiaugsmo man teikia būtent tai, ką pasigaminu pati virtuvėje, nors seniau tai pirkdavau parduotuvėje. Puikūs… Skaityti toliau →

Atsisveikinimas su čipsais: traškūs avinžirniai

Nors ir didžiąją dalį mano mitybos raciono galima laikyti pakankamai sveika, tačiau vis dar negaliu atsispirti čipsams. Na bent jau tradicinių čipsų nebevalgau, o tie geresni iš avinžirnių ar lęšių yra beveik prabangos prekė, todėl tai mane sulaiko nuo maitinimosi… Skaityti toliau →

Metų atradimas skubantiems: tortilijos pica!

Per paskutinius 7 metus niekada pati nekepiau picos, nes labai nemėgstu tų tešlų maišymų, o ir neturiu 400 laipsnių krosnies, todėl mieliau picas valgydavau kažkur mieste. Bet vakar įvyko lūžis, kai supratau, kad picą galima pasigaminti labai greitai ir paprastai… Skaityti toliau →

Kai už lango balta: žaliasis karis su tofu

Prieskonių tinkamas parinkimas ir derinimas man vis dar dažnai yra iššūkis, todėl labai mėgstu gaminti patiekalus, kurie neturi kažkokio išskirtinio visiems gerai žinomo skonio, kurį reiktų tiksliai atkartoti. Vis dėlto kartais knieti pasigaminti kažką egzotiško ir pakankamai autentiško, todėl užsukus… Skaityti toliau →

Tegyvuoja Meksika: Chilli con quinoa

Nors bolivinė balanda labiau asocijuojasi su Peru nei su Meksika, tačiau kartais visai naudinga virtuvėje laužyti tradicijas išlaikant tradicinį skonį, bet pagerinant patiekalo maistinę vertę! Šios kruopos yra pilnavertis baltymų šaltinis, turintis visas būtinąsias aminorūgštis, daug įvairių mineralų (magnio, geležies,… Skaityti toliau →

Tofinienė su portabello grybais ir daug daržovių

Tofinienė yra vienas iš geriausių veganų išradimų. Labai greita, skanu ir maistinga! Šis patiekalas mane visada gelbėja, kai nežinau, ką pasigaminti, bet turiu šaldytuve gabaliuką tofu ir dar šiek tiek užsilikusių daržovių, kurias noriu sunaudoti. O jeigu nusiperku portabello grybų,… Skaityti toliau →

Trinta orkaitėje keptų daržovių sriuba!

Niekada nebuvau didelė sriubų mėgėja, o tai ypač nepatiko mano babai, kuri vaikystėje man visada kartodavo: „jeigu nevalgysi sriubos, susigadinsi skrandį“. Na bet dabar suprantu, kad tradicinės lietuviškos sriubos, kuriose yra daugiau vandens nei daržovių, padėdavo apgauti skrandį ir palengvindavo… Skaityti toliau →

Moliūginiai blynai su karamelizuotais bananais

Kokias asociacijas jums sukelia nedidelių apvalių blynelių kalnas, nuo kurio lėtai teka vyšnių uogienės upeliai? Mane tokios mintys visada sugrąžina į vaikystę. Net ir dabar sugrįžus į gimtąjį miestą mama vis kepa blynus arba vaflius sekmadienio pusryčiams į lovą. Na… Skaityti toliau →

Greitai ir lengvai: chia pudingas su vaisiais

Chia (čija) pudingas yra tikras išsigelbėjimas nenorintiems ryte daug valgyti ar/ir neturintiems daug laiko ruošti pusryčius (arba tiesiog mėgstantiems ilgiau pasivartyti lovoje). Vis dėlto suvalgius tokių lengvų pusryčių sotumo jausmas atsiranda (dėl chia sėklų super galių)! Šį pudingą galima valgyti… Skaityti toliau →

Labiausiai išalkusiems: greitas klasikinis humusas

Humusas gelbėja, kai esi žvėriškai išalkęs ir turi jėgų tik atsidaryti šaldytuvą. Jis taip pat gali tapti sveika ir skania alternatyva nesveikiems vakarėlių užkandžiams (ypač jeigu valgoma su daržovių šiaudeliais). Jo nereikia šildyti, todėl labai patogu neštis į darbą arba… Skaityti toliau →

© 2020 Šaukštai po pietų — Sistema: WordPress

Tema: Anders NorenĮ viršų ↑